Voici quelques infos en plus pour compléter cette vidéo réalisée dans le cadre du "Printemps de l'environnement traverse l'écran" de la ville de Palaiseau.
Voilà la recette de la pâte à tartiner de la Coccinelle, sans huile de palme :
Faites fondre à feu doux 60 g de chocolat praliné avec 70 g de beurre salé.
Ajoutez doucement 100 ml de lait, mélangez bien.
Ajoutez ensuite 90 g de sucre glace.
Puis 125 g d’amandes en poudre très fine.
Mettez dans un joli bocal hermétique.
Placez pendant au moins deux heures au frais avant de déguster.
Conservez au frigo et mangez dans la semaine.