Cuisiner sa pâte à tartiner sans huile de palme

Voici quelques infos en plus pour compléter cette vidéo réalisée dans le cadre du "Printemps de l'environnement traverse l'écran" de la ville de Palaiseau.

Voilà la recette de la pâte à tartiner de la Coccinelle, sans huile de palme :

Faites fondre à feu doux 60 g de chocolat praliné avec 70 g de beurre salé.
Ajoutez doucement 100 ml de lait, mélangez bien.
Ajoutez ensuite 90 g de sucre glace.
Puis 125 g d’amandes en poudre très fine.
Mettez dans un joli bocal hermétique.

Placez pendant au moins deux heures au frais avant de déguster.

Conservez au frigo et mangez dans la semaine.