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25 octobre 2010 1 25 /10 /octobre /2010 14:32

Préparation d'un pouponÀ tous ceux qui voient arriver les vacances en se demandant ce qu'ils vont pouvoir faire pour occuper leurs petits loups pendant les prochains jours, une idée de bricolage de saison, à faire à la maison.

Première étape IN-DIS-PEN-SA-BLE : avoir une glycine qui a fleuri, dans son jardin ou à proximité. Si la glycine a fleuri dans le jardin de vos voisins, voici une bonne occasion de leur rendre visite ! Prélevez, discrètement ou pas (selon les relations que vous entretenez avec eux) les gousses de graines. Voici vos poupons !

 

Ne reste plus alors qu'à leur dessiner un joli visage et de laisser les plus grands créer leurs habits avec des feutres résistants. Place à la créativité, même si colorier le velours de la gousse n'est pas toujours simple ! Récupérez ensuite un vieux cadre qui ne sert plus à rien, ôtez son verre et collez sur une belle feuille vos poupons, placés les uns à côté des autres comme dans une pouponnière.

Et voilà, vous les avez vos bébés ! Bien sages en plus !

 

Tableau-de-poupons.JPG

 

Cette idée m'a été inspirée par l'excellent bouquin "100% récup : Bric à brac de bricos rigolos".

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22 octobre 2010 5 22 /10 /octobre /2010 20:13

Comme vous le savez certainement, le Nutella est bourré d'huile de Palme et l'huile de Palme, si elle est généreuse avec nos poignées d'amour, l'est beaucoup moins avec la forêt tropicale. En effet, de nombreuses parcelles de forêt sont détruites chaque année pour la culture des palmiers dont l'huile inonde nos marchés. Peu coûteuse, elle est présente dans de nombreux produits industriels, cosméto comprise. Alors que faire pour protéger la forêt ? Scanner les étiquettes bien entendu, et privilégier les producteurs qui favorisent les autres sources de matières grasses.
Chez Biocoop, j'ai trouvé un immense rayon de pâtes à tartiner : à base de chocolat, mais aussi de cacahuètes, de noisettes, d'amandes… Certes, certaines contiennent aussi de l'huile de palme, mais bio, ce qui sous entend une meilleure gestion environnementale de ces plantations. Mon premier test s'est porté sur la pâte "Chocolinette". Un peu plus chère que la pâte à tartiner classique mais un best seller des ventes d'après M. Biocoop. Et le test s'est avéré concluant. C'est bio et c'est bon ! La texture est un peu différente mais on s'habitue très vite ! Allez, la prochaine fois j'en testerai une sans huile de palme !

Petit à petit… l'oiseau fait son nid !

Pour en savoir plus sur l'huile de Palme, cliquez ici

 

Chocolinette.jpg

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19 octobre 2010 2 19 /10 /octobre /2010 20:34

Marrons grillésAprès une petite balade dominicale fructueuse, notre petite famille s'est retrouvée à la tête d'un très grand nombre de châtaignes… Adorant les marrons glacés (qui ne poussaient à ma connaissance qu'au pied du sapin), j'ai demandé à mon chéri de me trouver "La" recette des marrons glacés. En aussi peu de temps qu'il faut pour le dire j'avais devant moi la recette des "marrons glacés facile". Exactement ce qu'il me fallait ! Comme l'aurait dit Coluche, le premier jour on ramasse les marrons et après il nous reste toute la semaine pour les éplucher ! Si les techniques trouvées sur Internet diffèrent quelque peu sur le minutage, c'est après une bonne semaine et une ultime cuisson avant de les congeler (j'allais les garder pour la dinde de Noël) que la fameuse 2e peau s'est enfin décollée. Moi qui commençais à désespérer (toutes mes soirées depuis une semaine à tenter de virer cette put… de 2e peau) ai vu ressurgir l'espoir dimanche soir vers 22h. Le premier des 4 bains sucrés ébouillantés qu'ils allaient subir (un supplice, pauvres marrons) s'est déroulé vers 1h00 du matin. Une fois l'étape de l'épluchage terminée (la partie la plus délicate comme ils disent dans la recette), ce n'est effectivement que du bonheur : on trempe, on baigne, on égoutte et on recommence… Évidemment j'ai pris la peine de goûter à chacune des étapes, et les marrons faciles ont vraiment le goût des marrons glacés !

Facile… oui ! Délicieux, je confirme ! Juste un tout petit peu long ? Mais "made at home" !

Pour découvrir la recette, cliquez ici

 

Mes-marrons-glaces.JPG

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