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4 avril 2014 5 04 /04 /avril /2014 08:05

Après des animations "cuisine écolo avec dégustation" pour le Conseil général du 91 cette semaine, le week-end s'annonce bien rempli pour la Coccinelle et ses amis avec au programme et dans l'ordre d'apparition :

 

Formation compostage-lombricompostage pour le SIOM à Bures samedi 5 matin

 

Formations compostage pour le SIOM à Palaiseau samedi 5 après-midi

 

"Disco-soupe" à Palaiseau avec Solen samedi 5 à partir de 16h et jusqu'à 19h

 

Grand nettoyage de Bures dans le cadre des ateliers "Soyons éco'logiques" dimanche 6 matin

 

Créations naturelles à partir de graines par Clémentine pour le Parc Georges-Valbon, Maison Édouard-Glissant (93) dimanche 6 après-midi

 

Vive la semaine du Développement durable !

 

coccinelles.jpg

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1 avril 2014 2 01 /04 /avril /2014 11:27

Ça se fête !

 

Du coup, je compte sur vous pour la barre des 100 000 avant la fin de l'année !

 

Parlez-en à vos amis pucerons ;-)

 

Pucerons.jpg

 

Merci à Bernard Chaubet de l'INRA pour sa superbe photo.

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13 mars 2014 4 13 /03 /mars /2014 22:08

affichette SE reparons-copie-1

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13 mars 2014 4 13 /03 /mars /2014 21:36

Il est des rencontres qui changent la vie, parce que les gens croient en vous et qu'ils le font savoir.

 

Jean-Maurice Sattonnay fait partie de ces personnes là !... Découvrez son blog, c'est une mine d'info sur la région... et je ne dis pas ça seulement parce qu'il y parle de moi !

 

À Bures-sur-Yvette, pour le compte de la mairie, Karine, avec gentillesse et compétence, donne chaque mois rendez-vous aux habitants pour un apprentissage ludique de l'écocitoyenneté.

Pour découvrir la suite de l'article, cliquez sur le lien !

http://jmsattoblogazettedesulis.blogspot.com/2014/03/karine-la-coccinelle-sept-points-ou.html

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7 février 2014 5 07 /02 /février /2014 10:48

Comme promis suite à l'animation de samedi dernier, quelques infos récapitulatives qui pourront vous être utiles.

 

Nous avons eu la chance d'avoir parmi nous la naturopathe Delphine Dias que vous pouvez contacter au numéro suivant pour des consultations privées.

 

Delphine Dias

Naturopathe Praticienne de santé

Thérapeute énergétique

06.86.69.51.33

 

Séances sur rendez-vous

Bures-sur-Yvette

 

Fatoumata Margeanseau nous a régalé avec ses jus crus (recette pommes Juliette, carottes, citron, orange et gingembre) réalisée à partir de son extracteur magique ! Pour info, Fatou propose des paniers de légumes bios, tous les 15 jours, vous pouvez la contacter via mon blog et je transmettrai !

 

Les-petites-mains-au-jus.JPG

 

Sa recette de prédilection qui a ravit les plus petites mains comme les plus grands samedi : pomme, carotte, orange citron et gingembre ! Un concentré de vitamines.

 

 

Voici la recette sucrée à tester à base de quinoa

 

Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 35 à 40 min
Repos : 1h
150 g de quinoa
300 ml de lait végétal (riz, avoine, soja …)
20 cl de crème liquide végétale (riz, soja, avoine…)
70 g de sucre de canne blond
1 gousse de vanille
1 grenade
2 ou 3 oranges sanguines
Rincez le quinoa à l’eau froide. Conservez.
Dans une casserole, versez le lait végétal ainsi que la crème. Versez le quinoa dans le mélange froid avec le sucre et la gousse de vanille fendue en deux.
Faites chauffer à feu doux en remuant de temps en temps pendant environ 35 à 40 minutes et jusqu’à presque absorption totale du lait (le quinoa doit être tendre, ajoutez un peu de lait au besoin).
Laissez refroidir le quinoa au lait au moins une heure.
Servez bien frais accompagné des fruits de votre choix (en fonction de la saison) : ici, des oranges
sanguines pelées à vif et des graines de grenade.
Bon appétit !

 

 

Les crêpes au lait végétal nous ont permis, à partir de la recette classique des crêpes (250 gr de farine T65 bio achetée au Moulin de Bures, 3 oeufs bios et 1/2 litre de lait : avoine, riz, amande) de nous régaler. À refaire pour des crêpes savoureuses et légèrement différentes des crêpes habituelles.

 

 

Vous avez beaucoup feuilleté de livres, mon préféré est définitivement Le guide de l'écofood aux éditions Minerva. Vous pouvez le trouver d'occasion pour vraiment pas cher sur le net.

 

 

Merci à Jean-Maurice Sattonay, journaliste au Républicain, qui nous a fait le plaisir de sa présence et d'un superbe article dans l'édition d'hier. N'hésitez pas à visiter son blog, il est super.

 

Merci à vous tous d'être venus si nombreux !

 

Enfin, un spécial merci à mon amie Séverine qui telle une fée sait exaucer nos rêves les plus fous. (Séverine, on se régale grâce à toi !)

 

 

 

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2 janvier 2014 4 02 /01 /janvier /2014 09:23

Vous qui suivez régulièrement ce blog, serez peut-être contents d'apprendre que la Coccinelle a une rubrique récurrente dans le Journal municipal Le Buressois dans le cadre de son projet "Soyons Éco'logiques".

 

L'occasion de retrouver, ce mois-ci, quelles sont les bonnes résolutions à suivre pour bien commencer l'année !

 

SE-complet-janv-2014.jpg

 

Pour ceux qui n'habitent pas à Bures (et je sais que vous êtes nombreux !), le journal est aussi disponible en ligne via le lien suivant : http://www.bures-sur-yvette.fr/Le-journal-des-Buressois,122.html

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1 janvier 2014 3 01 /01 /janvier /2014 20:32

carte-de-voeux-2014-rougenoir.jpg

 

Mais non, mais non je ne suis pas mégalo :-)

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26 novembre 2013 2 26 /11 /novembre /2013 12:34

curry_party.jpgEt pour cette première grosse animation réalisée avec le SIOM, de nombreux partenaires ont joué le jeu de nous donner ce qu'ils ont généralement l'habitude de jeter, après le tri matinal des rayons de fruits et légumes.

 

Un grand merci donc au Simply Market et au Petit Casino de Bures, à l'Intermarché de Gometz, aux maraichers de Gif, et un merci tout particulier à la Ferme Trubull. Tous ces partenaires nous ont fourni de quoi assurer cette gigantesque soirée où près de 600 étudiants vont être sensibilisés au gaspillage alimentaire !

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15 octobre 2013 2 15 /10 /octobre /2013 14:54

Lune.jpgEt ce n'est déjà pas si mal, vu les nuages !

 

Nous avons eu la chance d'être accompagnés dans notre périple par trois astronomes vraiment très sympathiques : Séverine, Rémi et Fouad. Rémi Riou est le président de l'Association Astronomique de la Vallée (AAV), Séverine une amie et Fouad, un ami d'ami... de sacrés personnalités ! Leur matériel professionnel nous a fait découvrir la lune comme jamais nous ne l'avions vue... Soirée super romantique ;-)

 

 

Comme promis à tous les astronomes en herbe qui m'ont fait le plaisir d'être à nos côtés samedi soir, voici les quelques infos demandées :

 

1-) Les coordonnées de l'AAV pour devenir adhérent

 

2-) Le lien que j'avais utilisé pour télécharger mon Ciel tournant à construire (mais il y en a un aussi sur le site de l'AAV, oui oui je sais Rémi ;-)

 

 

3-) Le site officiel du Jour de la Nuit pour continuer à suivre l'événement national

 

 

4-) Le lien vers le protocole suivi pour observer la biodiversité

 

 

5-) Quelques infos sur les pipistrelles communes, mes préférées, sur le site du Corif, efficace et très instructif. On peut même les y entendre !

 

 

NB : Question biodiversité, pour nous, l'observation fut maigrelette... Le froid a sans doute eu raison des dernières espèces qui ont préféré rester à l'abri. Je ne ferai pas l'affront d'énumérer les espèces rencontrées ;-)

 

 

Rendez-vous le 23 novembre pour notre prochain Atelier Soyons Éco'logiques pour la visite du Centre de traitement des déchets ménagers du SIOM situé à Villejust, qui vient juste de réouvrir après travaux. On y parlera, entre autre, de gaspillage alimentaire ! Attention, inscription obligatoire et âge > 8 ans. Nombre de places limitées, ne tardez pas !

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13 octobre 2013 7 13 /10 /octobre /2013 19:43

Et comment ne pas l'être, entourée par tous ceux que j'aime, pour partager la concrétisation de plus d'un an de travail. Merci à tous d'être venus si nombreux !

 

Inauguration parcours biodiversité

 

Merci à mon ami Alain pour cette belle photo.

 

Et un lien vers un article super sympathique ici.

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