En prévision des fêtes de fin d'année... et des nombreuses bouteilles qui vont être vidées... Une petite requête à tous les lecteurs (trices) de ce blog que j'ai l'occasion de croiser
de temps en temps pour leur demander de conserver leurs bouchons en liège : vin bien sûr mais aussi champagne, cidre (brut et doux), champomy, etc. Pour peu que ce soit en liège, ça y va !
Merci d'avance !
Pour savoir à quoi serviront tous ces bouchons, suivez l'actu de ce blog ;-)
Très souriants, pas encombrants, un peu bruyants mais prolifiques et charmants : les ténébrions de la farine n'ont que des qualités ! Leurs descendants (les fameux vers de farine) serviront cet
hiver (quand le gel et la neige auront recouvert nos jardins) à nourrir rouge-gorge et mésanges charbonnières...
Pour tout savoir sur l'élevage (et l'utilisation) de ces petites bêtes, demandez à Laurence ou Alain ou si vous ne les connaissez pas, cliquez là.
En 2012 après Jésus-Christ, Dieu visite Noé et lui dit :
- Une fois encore, la terre est devenue invivable et surpeuplée. Construis une arche et rassemble un couple de chaque être vivant ainsi que quelques bons humains. Dans six mois, j'envoie la pluie
durant quarante jours et quarante nuits, et je détruis tout !
Six mois plus tard, Dieu retourne visiter Noé et ne voit qu'une ébauche de construction navale.
- Mais, Noé, tu n'as pratiquement rien fait ! Demain il commence à pleuvoir !
- Pardonne-moi, Tout Puissant, j'ai fait tout mon possible mais les temps ont changé :
J'ai essayé de bâtir l'arche mais il faut un permis de construire et l'inspecteur me fait des ennuis au sujet du système d'alarme anti-incendie.
Mes voisins ont créé une association parce que la construction de l'échafaudage dans ma cour viole le règlement de copropriété et obstrue leur vue. J'ai dû recourir à un conciliateur pour arriver
à un accord.
Mais l'Urbanisme m'a obligé à réaliser une étude de faisabilité et à déposer un mémoire sur les coûts des travaux nécessaires pour transporter l'arche jusqu'à la mer. Pas moyen de leur faire
comprendre que la mer allait venir jusqu'à nous. Ils ont refusé de me croire.
La coupe du bois de construction navale s'est heurtée aux multiples Associations pour La Protection de l'Environnement sous le triple motif que je contribuais à la déforestation, que mon
autorisation donnée par les Eaux et Forêts n'avait pas de valeur aux yeux du Ministère de l'environnement, et que cela détruisait l'habitat de plusieurs espèces animales. J'ai pourtant expliqué
qu'il s'agissait, au contraire, de préserver ces espèces, rien n'y a fait.
J'avais à peine commencé à rassembler les couples d'animaux que la SPA et WWF me sont tombés sur le dos pour acte de cruauté envers les animaux puisque je les soustrayais contre leur gré à leur
milieu naturel et que je les enfermais dans des pièces trop exiguës.
Ensuite, l'agence gouvernementale pour le Développement Durable a exigé une étude de l'impact sur l'environnement de ce fameux déluge.
Dans le même temps, je me débattais avec le Ministère du Travail qui me reprochait de violer la législation en utilisant des travailleurs bénévoles.
Je les avais embauchés car les Syndicats m'avaient interdit d'employer mes propres fils, disant que je ne devais employer que des travailleurs hautement qualifiés et, dans tous les cas,
syndiqués.
Enfin le Fisc a saisi tous mes avoirs, prétextant que je me préparais à fuir illégalement le pays tandis que les Douanes menaçaient de m'assigner devant les tribunaux pour 'tentative de
franchissement de frontière en possession d'espèces protégées ou reconnues comme "dangereuses".
Aussi, pardonne-moi, Tout Puissant, mais j'ai manqué de persévérance et j'ai abandonné ce projet.
Aussitôt les nuages se sont dissipés, un arc-en-ciel est apparu et le Soleil a lui.
- Mais tu renonces à détruire le monde ? demanda Noé.
Et comme une fois n'est pas coutume, je vais vous parler d'un des exposants que j'aime particulièrement.
Grain de vie est un traiteur bio avec qui j'ai travaillé à de nombreuses occasions pour de nombreux partenaires que nous avons en communs.
Jean-Louis Grimaldi, son fondateur, concocte des petits plats vraiment succulents.
Testez-le, comme moi, vous ne pourrez plus vous en passer !
Déjà deux ans d'existence pour ce blog, et bientôt 500 inscrits à la newsletter qui vous permet d'être tenu au courant en temps réel des derniers articles postés... sans en manquer !
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entendu, vous pourrez interrompre celle-ci à tout moment.
Petite surprise, le 500e inscrit recevra une super surprise pour être encore plus écolo (at home) !
Si comme certaines personnes vous buvez du thé au bureau.
Si comme d'autres personnes vous avez une jolie coupe (un verre à champagne, un petit vase ou autre petit récipient transparent...) sous la main, et qu'en plus vous n'aimez pas les choses qui ne
servent à rien ! ...
Si comme Francine, spécialiste du sujet, vous aimez nourrir vos lombrics régulièrement mais sans pour autant les déranger pour un oui ou pour un non.
Alors lancez-vous !
La sculpture de sachets de thé usagés est faites pour vous ;-)
Le principe ultra simple est à la portée de chacun : on fait infuser son sachet de thé et au lieu de le jeter humide dans sa poubelle à papier, on le jette négligemment sur un récipent
transparent.
Ta ta... Admirez le résultat !
Une fois le vase plein, il est temps de transmettre son contenu à votre (lombri)composteur afin de dire "stop aux déchets organiques humides dans les poubelles". On arrête de vouloir brûler de
l'eau, et on économise l'énergie !
Un moyen très malin de discuter "compost" tout en embellissant son bureau et en interpellant ses visiteurs !
Et une idée de plus pour préserver la planète ! Une !
Comme disait mon grand-père en se préparant le matin devant son miroir, quand on vieillit, il faut soigner l'emballage !... Et bien quand on fait soit même, c'est exactement pareil ! Je dirais
même plus, l'emballage a quelque fois autant d'importance que le contenu, qu'il met en valeur et parfois même... sublime !
Un petit exemple ? Voici quelques clichés volés cet été sur des tables de petits déjeuners... J'avais déjà parlé dans ce blog des confitures proposées sur les tables d'hôtes et je le redis ici :
si si, je vous jure, la confiture de potimarron-courgette passe bien mieux quand elle n'est pas présentée dans un vieux pot de cornichons !
Y'a pas de doute, quand on fait soit même, il faut aussi soigner l'emballage.
Deux incontournables donc :
- Mais oui mais oui vous pouvez réutiliser des bocaux qui ont contenu des cornichons, mais si mais si il faut en retirer l'étiquette, mais non mais non ça n'a pas le même goût ! Et si l'étiquette
ne part pas bien, recyclez le bocal ! Vous trouverez bien un autre qui se laissera customiser, lui.
- Faites de jolies étiquettes que vous pourrez coller avec de la colle béchamel (recette ici) qui
n'est pas toxique, presque gratuite et qui part très bien une fois le pot terminé ! Mais non mais non les gens ne se souviendront pas bien de ce que vous leur avez offert il y a six mois...
C'était quoi déjà chéri ce goût-là ???
Quand on a trop
de quelque chose (et qu'on ne sait pas le préparer, le cuisiner, le conserver, etc.) il est souvent d'excellente augure de se livrer à un p'tit trafic... Pas d'influence, non, mais du trafic de
fruits par exemple. En effet, certaines personnes sont sacrément douées pour accommoder et transformer ce qui envahit parfois nos jardins... et dont finalement on ne sait plus quoi faire
tellement on en a... et que pour être tout à fait honnête, on n'a de toute façon jamais vraiment su cuisiner.
Aperçu l'autre jour, près de l'école des filles, un trafic d'une nature particulière : le trafic de coings ! Un individu (non masqué) transmettait à une petite fée un sac de coings qu'il
récupèrerait quelques jours plus tard sous forme de pâte ou de gelée. Une drôlement bonne idée (eh oui, j'ai eu la chance de goûter !) ;-)
Vous aussi, si vous n'avez pas le temps, l'envie, l'idée de transformer, proposez la matière brute. Sûr qu'une petite fée, autour de vous, saura la sublimer !
Et au fait, ça va chercher dans les combien le trafic de coings ?...
En prévision des fêtes de fin d'année... et des nombreuses bouteilles qui vont être vidées... Une petite requête à tous les lecteurs (trices) de ce blog que j'ai l'occasion de croiser
de temps en temps pour leur demander de conserver leurs bouchons en liège : vin bien sûr mais aussi champagne, cidre (brut et doux), champomy, etc. Pour peu que ce soit en liège, ça y va !
Et comme une fois n'est pas coutume, je vais vous parler d'un des exposants que j'aime particulièrement.
Si comme certaines personnes vous buvez du thé au bureau.
Quand on a trop
de quelque chose (et qu'on ne sait pas le préparer, le cuisiner, le conserver, etc.) il est souvent d'excellente augure de se livrer à un p'tit trafic... Pas d'influence, non, mais du trafic de
fruits par exemple. En effet, certaines personnes sont sacrément douées pour accommoder et transformer ce qui envahit parfois nos jardins... et dont finalement on ne sait plus quoi faire
tellement on en a... et que pour être tout à fait honnête, on n'a de toute façon jamais vraiment su cuisiner.
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