C'est l'automne, les feuilles tombent, et vous ne savez plus où donner de la tête pour ne rien oublier.

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Vous serez le(a) premièr(e) à lire ces nouvelles infos écolo-citoyennes, et vous pourrez ainsi écolo-briller en société (si, si !) ;-) Opération garantie ou... remboursée !

À toutes celles et ceux (j'en connais !) qui conservent dans leur réfrigérateur de nombreuses confitures (plusieurs réponses possibles) :

- dont les étiquettes se sont décollées avec le temps, et tiens, même en les goûtant, c'est bizarre mais, je ne vois pas à quoi elle peut être celle-là ;-)

- offertes avec amour, certes, mais pourquoi tant de haine. Cette confiture de potimarron-betterave, même juste après cuisson et avec beaucoup, beaucoup de sucre, elle n'a jamais été bonne, si ? (nota : penser à vérifier chez ceux qui ont eu le geste délicat d’offrir cette étonnante mixture si eux la mangent… ou ne font que l’offrir).

- qui tout doucement ont migré vers le fond du frigo, là où il fait bien frais, où le regard et la main ne vont jamais… oubliées jusqu’au nettoyage de printemps.

- mais qui ne se régalent que de celles aux fraises, liquidées en deux petits-déjeuners (de préférence en douce, parce que faudrait pas que Jules finisse mon super pot préféré quand même), alors que les douceurs aux noms étranges ne veulent pas descendre.

- mais qui ne tiennent pas de maisons d'hôtes, ces fameuses maisons où l'on peut (re)proposer chaque matin à de nouveaux convives des confitures aussi bizarres que… particulières. Hum… "Vous en reprendrez un peu, c’est une spécialité locale ?" Heu… non ! (au passage, on comprend que la recette n’ai pas dépassé les frontières du quartier).

Bref, à toutes celles qui comme moi détestent jeter de la nourriture mais qui se demandent s'il va falloir racheter un 2e frigo ou changer le régime alimentaire de leurs vers composteurs pour libérer le 1er de tous ces pots entamés ! J'ai la solution !

Cuisinez des gâteaux ultra originaux* !

La recette (qui change à chaque fois) tourne autour de :

2 oeufs
125 gr de beurre
125 gr de farine
1 pot de confiture trop bizarre entamée

On mélange tout, on met dans un moule, et on cuit la pâte 25 minutes à 180°C

Et hop, vous voici à l'initiative du quatre-quarts le plus diététique (et unique) au monde. Vous l'aurez remarqué, pas de sucre ni d'édulcorant dans cette recette généreuse, mais de la confiture que diable !

L'avantage… le gain de place (tout le monde l'aura compris). L'inconvénient : en cas de gâteau trop top mortel, difficile de redemander à Tata Confiote s’i il lui reste de sa "courge-betterave de 2006" qui après réflexion était vraiment trop trop bonne !

Et voilà, aujourd'hui encore vous avez protégé la planète (et votre santé), tout en repoussant les limites de votre réfrigérateur ! Félicitations ;-) Reste plus qu'à conserver vos amis, mais fort à parier que si vous leur faites cette recette, ils seront conquis !

* et délicieux bien sûr… enfin presque toujours.

Oyé Oyé, avis à la population !

Une nouvelle ère commence à Bures puisque j'ai eu la chance d'être choisie, après un appel d'offre, pour accompagner les Buressois tout au long de l'année afin de les aider à mettre plus de nature dans leur vie !

Le projet est superbe, La coccinelle donnera rendez-vous aux habitants de Bures chaque mois et dans des lieux toujours différents, pour une animation écolo-rigolote et super instructive concernant des thématiques du développement durable.

Ne manquez pas la première ! Je présenterai samedi 22 octobre tout le programme de l'année 2011-2012. Rendez-vous à 10h30, salle du Conseil de la Mairie de Bures sur Yvette.

Venez nombreux ! Je compte sur vous ;-) Vous y prendrez connaissance de toutes les infos du programme qui vous permettra d'être Écolo... at Home !

Une tisane bio du jardin clôturera la présentation.

Voici l'invitation officielle :

La commune de Bures-sur-Yvette s'engage dans une nouvelle ère et vous invite à la présentation du programme "Bures, une commune innovante en terme d'Éco-citoyenneté" :
 
samedi 22 octobre à 10h30
Salle du Conseil municipal
 
La commune de Bures a décidé d'accompagner les Buressois, tout au long de l'année, à l'occasion d'animations festives et écologiques pour leur apprendre comment adopter des comportements plus respectueux de l'environnement, par exemple : à travers la visite d’une usine de tri, autour de discussions animées ou bien encore une participation au grand nettoyage de printemps du Parc de la Grande maison pour sensibiliser petits et grands à la beauté naturelle de la biodiversité.
 
Au programme de ces rendez-vous mensuels, des thématiques à suivre : Déchets, Consommation, Biodiversité et des lieux originaux et mobiles pour mener à bien ces actions.
 
Ces ateliers seront animés par Karine Balzeau, de La coccinelle à sept points
 
Rejoignez-nous pour assister à la présentation du pré-programme de l'année et participer ainsi à l'élaboration de ce vaste projet.
 
Un verre de l'amitié... bio sera proposé à l'issue de la présentation.

Pas totalement neuve en réalité mais c'est la première fois que je regarde mon lapin sous cet angle-là !

Sorti habiter dans le jardin pour cause d'allergie supposée de ma grande fille, il boude depuis les carottes journalières que je lui donnais. Plus besoin de verdure achetée, sa nourriture il se la trouve tout seul ! Au menu en ce moment, très diversifié, une fin de prairie sauvage, des amours en cage, des feuilles tombées et un peu jaunies et sans doute de nombreux autres mets !

Habitué à vivre en liberté, à la maison comme au jardin, il se plait à farfouiller et à creuser des terriers. Un lapin épanoui je vous dis !

Vous recherchez des activités originales pour vos week-ends ? Des activités que vous pouvez faire avec vos enfants, votre amoureux, ... Vous êtes sensibilisé par la protection et la valorisation de la nature et vous aimez le lien qu'entretiennent les peuples du monde avec la biodiversité ?

Alors rendez-vous ce dimanche 16 octobre à Paris (12e) pour une journée extraordinaire dédiée à la biodiversité et aux peuples du monde organisée par l'association Plante & Planète. J'ai eu la chance de rencontrer Nathalie, sa fondatrice et directrice il y a quelques années et vu son dynamisme, la journée promet !

De nombreuses activités vous seront proposées tout au long de cette journée exceptionnelle : table ronde, projections, activités enfants, bar à tisanes, défile de mode "pédagogique", paroles d'associations,... Des activités variées, gratuites et ouvertes à tous, pour mieux comprendre les liens qui unissent les peuples de la planète et le monde vivant qui les entoure.

Et bien sûr la Coccinelle à sept points est partenaire de l'événement. J'animerai un atelier de fabrication de capteurs de rêve ultra-écolos, et de nombreuses autres activités artistiques tournant autour de la biodiversité pour vos petits loupiots.

Ne manquez cette journée sous aucun prétexte !

Plus d'infos sur le site de Plante & Planète en cliquant ici et tout le programme de cette journée en cliquant là.