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27 avril 2020 1 27 /04 /avril /2020 15:00

Voici quelques infos en plus pour compléter cette vidéo réalisée dans le cadre du "Printemps de l'environnement traverse l'écran" de la ville de Palaiseau.

Le tuto papier récapitulatif de la fabrication de la mini-serre est disponible en téléchargement dans l'onglet Outils du site de la Coccinelle (en bas de la page).

 

Et voici quelques noms de grainetiers qui vendent aussi par Internet :

Biaugerme

Jardinenvie

Kokopelli

Ferme de Sainte Marthe

 

Attention, il est possible néanmoins qu'avec la crise du Covid-19 les délais et modalités d'envois des graines soient provisoirement modifiés.

 

Et enfin, pour tous les fans de Dominique Dimey, comme moi, voici un lien vers son site Internet, et le lien vidéo de sa superbe chanson, le jardinier, à l'origine de ma vocation qui introduit si bien ce tuto.

Fabriquer une mini-serre pour ses semis
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25 avril 2020 6 25 /04 /avril /2020 13:55

Retrouvez le quotidien de la famille B. durant le confinement, qui s'occupe et profite des trésors de la nature, avec la participation exceptionnelle de Mickey mouse, the cat.

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1 mars 2020 7 01 /03 /mars /2020 10:07

Pour tous les participants de l'animation "Trucs et astuces de grands-mères" qui ont eu le plaisir de goûter à la recette de petites crèmes au chocolat de ma Grand-mère et qui l'ont aimée, la voici ! Il va sans dire que cette dernière est quelque peu approximative, mais sûr que comme moi, vous trouverez dans ces approximations de quoi l'apprécier !

 

Versez du lait dans une casserole, ajoutez du chocolat en poudre pour le petit déjeuner. S'il n'est pas sucré, rajoutez un peu de sucre. Saupoudrez de semoule extra fine (à votre convenance, plus vous en mettrez, plus la crème sera solide) et laissez cuire doucement jusqu'à la prise de l'ébullition et que la crème ait épaissi. Versez dans des petits pots, ou dans un grand saladier ! Et dégustez chaud... ou froid ! C'est toujours un régal.

 

Et bonne fête à toutes les grands-mères !

Les petites crèmes au chocolat de ma Grand-mère
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1 mars 2020 7 01 /03 /mars /2020 10:00

100 g de beurre

100 g de sucre

120 g de farine

2 œufs + 1 jaune

1 cc de bicarbonate

 

Mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre, ajoutez-y le beurre fondu, puis la farine et le bicarbonate et enfin les œufs battus en neige.

 

Faites cuire pendant 12 minutes à 200 °C ou jusqu'à ce que les madeleine soit dorées.

 

Merci Solen pour cette super recette !

Les madeleines de Solen
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6 janvier 2020 1 06 /01 /janvier /2020 11:19
Bonne année 2020 !

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7 décembre 2019 6 07 /12 /décembre /2019 09:45

Vous en rêviez ? La Coccinelle l'a fait. Voici le premier Calendrier de l'Avent écologique !

 

Venez nous retrouver au Marché de Noël de Bures-sur-Yvette pour créer le vôtre, vous aussi ! Et fabriquer votre orange de Noël piquée de clous de girofle.

Calendrier de l'Avent écologique

Calendrier de l'Avent écologique

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6 décembre 2019 5 06 /12 /décembre /2019 15:30

Et le moment rêvé pour cuisiner de délicieux Manala, ces petits bonhommes briochés venus d'Alsace que l'on déguste le soir de la St Nicolas avec un bon chocolat chaud, des clémentines et des fruits secs.

 

Je partage avec vous cette recette facile de Leila Martin, qui chez nous a déjà ravi toute la famille.

 

La tradition a du bon quand elle permet de "faire soi-même" des brioches dorées qui n'ont rien à envier à celles des plus talentueuses boulangeries !

Manala St Nicolas
Manala St Nicolas

Manala St Nicolas

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29 mars 2019 5 29 /03 /mars /2019 10:11

Un petit clin d'œil rigolo alors que je suis en pleine rédaction de 4 petits livres documentaires sur la forêt pour la série "Famille Blaireau-Renard"...

Prémonition en cours de rédaction
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3 janvier 2019 4 03 /01 /janvier /2019 18:38

 

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22 décembre 2018 6 22 /12 /décembre /2018 21:08

Vous avez été très nombreux à venir bricoler des décos de Noël naturelles à Lardy ce samedi.

 

Comme promis, voici le modèle des Tangrams que vous avez pu réaliser, afin que vous puissiez en faire plein d'autres (au moins autant que d'invités le soir de Noël) chez vous !

 

Pour télécharger le modèle c'est par ici.

Papillotes Tangram de Noël
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